분류 전체보기8 육(肉)짬뽕 오늘같이 비가 부슬부슬 내리는 날엔 짬뽕이 땡기는 날이죠? 어제 술을 먹고 해장겸 짬뽕을 먹으러 가보았습니다. 친구의 추천으로 들리게 된 가게!! 짬뽕에는 해물이 들어가는 것이 일반적이지만 이 가게는 고기가 들어간 육(肉)짬뽕이 큰 인기라고 하더군요! 메뉴는 이렇게 구성이 되어있습니다. 육짬뽕과 육짬뽕 밥 중 무엇을 시킬지 고민을 하다가 친구가 "여긴 밥은 셀프로 공짜이니 육짬뽕을 시켜서 밥이랑 같이 먹어야 한다."라고 하더군요! 그것도 모르고 육짬뽕밥 시켰으면 큰일 날 뻔... 밑반찬은 그냥 일반 중국집과 똑같이 단무지와 양파만 나옵니다. 짬뽕만 먹기 아쉽다는 생각에 탕수육도 하나 주문했습니다. 탕수육이 짬뽕보다 먼저 나오더라고요! 짬뽕이 나오기 전 탕수육으로 먼저 입가심을 했습니다. 탕수육이 동글동글.. 2020. 4. 19. 사케 알고 먹어보자! 사케의 종류부터 알아보자 일본어로 사케는 술 자체를 칭한다고 합니다. 우리가 생각하는 사케의 정식 명칭은 니혼슈(日本酒)라고 불립니다. 저도 이건 조사하면서 처음 알게 된 사실이네요... 하하 사케의 종류는 정말 간단합니다. 크게 두 가지로'준마이와', ' 그 외의 것'으로 나뉘게 됩니다! '준마이'는 오로지 쌀과 누룩으로만 만들어진 사케를 말합니다. 사케의 순수혈통이라고 보시면 될 것 같아요 ㅎㅎㅎ '그 외의 것'은 말 그대로 쌀과 누룩만이 아닌 양조 알코올이 들어간 사케를 칭합니다. 사실 숙성과 향에 따라 4가지로 또 분류가 되는 복잡한 방법이 있는데 저희는 딱 요정도만 알면 괜찮을 거 같네요^^(사실 저희는 맛만 좋으면 장땡이니깐 ㅎㅎ) 무튼! 당연히 .. 2020. 4. 18. 일본 대표 음식 타다키![소고기 타다키] 타다키란 일본의 대표 조리법이라 할 수 있습니다. 일본에서는 주로 생선을 조리할 때 쓰는 조리법의 하나이며 닭가슴살을 조리할 때 도 쓰이기도 합니다. ㅇ 타다키의 종류는 '두드리기'와 '겉만 굽기'로 나뉩니다. '두드리기'는 생선살을 칼로 두들기듯이 잘게 다지는 요리이며 재료에 따라 아주 잘게 다지는 것이 어울리는 경우도 있습니다. ㅇ '겉만 굽기'는 보통 한국에서의 타다키라고 보시면 됩니다. 말 그대로 겉은 익혀져 있지만 속은 날것으로 되어있습니다. 이렇게 겉만 익히는 이유는 비린내를 잡아주기 위해서 라고 하네요. ㅇ 소고기타다키 이번에 소개할 이자카야의 안주는 대표 메뉴라고 할 수 있는 소고기 타다키입니다!!! 이자카야마다 쓰이는 부위는 다르지만 사진 속의.. 2020. 4. 17. 드디어 출시확정! [아이폰SE 2세대] 그동안 소문으로만 무성하던 '아이폰SE 2세대'의 출시가 애플로부터 4월 15일 출시 확정을 확정했습니다! 아이폰 시리즈 중 많은 사랑을 받은 '아이폰SE 1세대'는 아이폰 사용자들의 그만큼 2세대 출시!! 오랜 시간 동안 2세대의 출시의 소문을 믿고 기다린 사람들은 존버 성공 축하드립니다! 아이폰SE 시리즈 사랑받는 이유는?! 아이폰 시리즈 중에서도 '아이폰SE 1세대'도 많은 사랑을 받았습니다. 그만큼 사랑을 받았던 이유는 무엇이었을 까요? 그건 바로 아이폰뿐만 아니라 다른 스마트폰보다 저렴한 가격! 보통 다른 회사의 스마튼보다도 훨씬 저렴한 가격으로 인해 많은 사랑과 인기를 얻을 수 있었던 것 같습니다. 보급형 아이폰으로 출시된 첫 '아이폰SE 1세대'의 인기의 핵심은 예쁜 디자인이 큰 힘이 되지 .. 2020. 4. 17. 이전 1 2 다음
